mysql字符串替换_MySQL

我现在有这样一个需求：在数据中有一个字段的数据形如“0-300”现在需要将数据替换成“0~300”。
解决的sql如下：UPDATE tj_item_result SET reference_range=REPLACE(reference_range,'—','~') WHERE reference_range LIKE '%—%'

执行完之后，所有数据都变成了我想要的数据了。