在学AJaX的时候需要在服务器上做什么？

我自学做网页，想使用ajAx技术。
他这个技术不是要浏览器向服务器请求信息，然后服务器响应，并返回信息，再接着浏览器处理信息吗？
我在本地（我学习的电脑），没有服务器应该如何操作？

假如我有服务器，我在服务器上怎么写，才能接收浏览器发送来的请求？返回信息？ 是用javascript语言吗？还是说需要用到用到Node.js、PHP操作服务器？

希望有人能给我科普一下，在些先谢谢啦。